Recette de Coussinets d'aubergine à la viande

Coussinets d'aubergine à la viande
Imprimer
Ajouter au livre de recette
Difficulté :
Temps de
préparation : 15min
Temps de
cuisson : 15min
Recette de Coussinets d'aubergine à la viande

Ingrédients

  • Caviar d’aubergine Jean Martin 380g
  • 200g de viande hachée de veau, bœuf ou agneau
  • 3 œufs 
  • Menthe
  • Piment
  • Feuilles de brick

Recette

Battre les 3 œufs et les mélanger au contenu du bocal de Caviar d’aubergine.

Rissoler la viande dans un peu d’huile d’olive.

La rajouter à la préparation avec un peu de menthe ciselée et de piment. Saler.

Répartir la préparation dans 6 à 8 feuilles de brick. Rabattre les côtés et plier pour obtenir des petits coussinets.

Cuire 15 min à four chaud (200 °C).

LES PRODUITS JEAN MARTIN POUR FAIRE CETTE RECETTE :

  • aux olives noires Grossane de Provence

    4,90 €
    Ajouter au panier
    • Exclusivité web !

    • Avec le même produit

    Recette de tourte au saumon fumé et Caviar d'aubergine

    Voir la recette

    Recette de Pizza Caviar d'aubergine, jambon et mozzarella

    Voir la recette

    Recette de Pita au caviar d'aubergine

    Voir la recette

    Recette de Coussinets d'aubergine végétariens

    Voir la recette

    Dernières recettes

    Recette de tartines de houmous avocat grenade

    Voir la recette

    Recette de bagel méditerranéen

    Voir la recette

    Recette de salade de pâtes à la sicilienne

    Voir la recette

    Recette de tarte de légumes à la Riste d'aubergine

    Voir la recette