Recette de soupe au pistou aux noix de St Jacques rôties

Recette de soupe au pistou aux noix de St Jacques rôties
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Difficulté :
Temps de
préparation : 5min
Temps de
cuisson : 10min
Soupe au pistou aux St Jacques rôties

Ingrédients

Pour 4 personnes:

Recette

Tiédir la soupe au pistou à la casserole.

Saisir 6 belles noix de St Jacques dans un peu d’huile d’olive sur une poêle très chaude 1 min de chaque côté. Saler, poivrer.

Dans une assiette creuse, répartir la soupe et disposer les Noix de St Jacques.

Suggestion : ajouter quelques brins de salicorne pour la présentation.

Bon appétit !

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