Depuis 1920, la Biscuiterie-Chocolaterie Aujoras assure une production artisanale, garante de qualité, d’une grande variété de biscuits et confiseries typiquement  provençaux.

Importé en Provence à partir du XVII ème siècle, le nougat blanc fait partie des 13 desserts de Noël, où, avec le nougat noir, il représente les rois mages. Sa texture moelleuse, son goût de miel et le croquant des amandes en font une friandise appréciée à tout moment.

Ingrédients :
farine, sucre, matière grasse non hydrogénée, œufs, eau, aurancial pâteux et eau de fleur d'oranger (0,35%).