Des aubergines fraîches de saison, rissolées par nos soins et relevées de tomates, ail et basilic.

Des légumes, quelques aromates, un assaisonnement juste et rien d'autre ! 

Jean Martin est une conserverie familiale depuis 3 générations, devenue une référence de la cuisine provençale et méditerranéenne. Tous ses produits sont 100% naturels, sans colorants ni conservateurs.

Recettes :
En tartines : Enduire d'huile d'olive d'épaisses tranches de pain de campagne. Les dorer au four 5 minutes. Tartiner de crème d'aubergine et saupoudrer de parmesan.

Valeurs nutritives :
Valeurs énergétiques :Pour 100g, Energie : 605 kJ / 147 kcal - Matières grasses : 13 g dont acides gras saturés 1,4 g - Glucides : 4,7 g dont sucres : 3,8 g - Fibres : 2,5 g - Protéines : 1,5 g - Sel : 0,64 g.

Ingrédients :
Aubergines* 49%, coulis de tomates* 28%, huile de tournesol*, basilic* 7,5%, ail* 1,2%, sucre* 0,7%, sel non traité, huile d’olive vierge extra*, poivre*.*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique.

Conservation :
Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer sous 3 jours.

Conditionnement :
Pour 4 personnes