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Recettes de Plat principal
A l'apéritif comme en plat principal, découvrez nos recettes méditerranéennes inédites savoureuses et ensoleillées. Faciles et rapides à réaliser, elles enchanteront vos apéros entre amis, régaleront petits et grands et apporteront un petit air de vacances à votre cuisine.
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Produit Jean Martin
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Recette de la brouillade à la ratatouille
15min - Moyen -
Recette de Tarte Pissaladière
De 5 à 10 minutes - facile -
Recette de Chakchouka à la piperade
Plus de 10 minutes -
Recette de galettes au caviar d'aubergine et confit d'oignons
Plus de 30 min -
Recette de Ballotine de volaille à la Gran'draille
Plus de 30 minutes - moyen -
Recette de Ragoût de morue aux olives cassées
Plus de 20 minutes - difficile -
Recette de tarte façon tian de légumes
Plus de 20 minutes -
Recette de saumon en croûte de Pesto et sa soupe au pistou
Plus de 30 minutes -
Recette de pâtes à la sauce crémeuse aux poivrons et burrata
Plus de 10 minutes -
Recette de mini-courgettes farcies à l'aubergine et fêta
Plus de 30 minutes -
Recette de Buddha bowl chou chou
Plus de 30 minutes - facile -
Recette de risotto de crevettes à la poivronade
Plus de 20 minutes -
Recette de Buddha bowl méditerranéen
Plus de 30 minutes - facile -
Recette d'omelette à l’aubergine et tapenade
Plus de 10 minutes -
Recette de salade tiède de couscous à la pécan
Plus de 20 minutes -
Recette de wrap poulet au guacamole de petits pois
Plus de 10 minutes -
Recette de chili con carne provençal
Plus de 50 minutes - facile -
Recette du Croque-martin
Plus de 10 minutes - facile -
Recette de tarte rustique aux poireaux et oignons pissaladière
Plus de 30 minutes -
Recette de pizza citron anchois
Plus de 10 minutes -
Recette de boulettes de bœuf aux aubergines et châtaignes
Plus de 30 minutes -
Recette de Taboulé de quinoa et halloumi grillé au miel
De 5 à 10 minutes -
Recette de Risotto à la courgette et Pesto
Plus de 10 minutes - moyen -
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Recette de Lasagnes à la riste d'aubergine
Plus de 30min - Moyen -
Recette de Risotto à la Riste d'Aubergine
Plus de 30 minutes - moyen -
Recette de gnocchis de patate douce, sauce Ratatouille
Plus de 30 minutes -
Recette de sandwich végétarien à la crème de tomates séchées
Plus de 20 minutes -
Recette de Rigatoni aux aubergines à la parmesane
Plus de 30 minutes - moyen -
Recettes de Bruschetta
Entre 5 et 10 minutes - Facile -
Recette du Hamburger version Martin
Plus de 20 minutes - Facile -
Recette de risotto de tomate aux olives noires
Plus de 20 minutes -
Recette de salade farfalles aux tomates confites et pesto
Plus de 20 min -
Recette de gratin de pâtes à la mexicaine
Plus de 20 minutes -
Recette de Tarte à la ratatouille
Plus de 30 minutes - facile -
Recette de Bruschetta version Pissaladière
Plus de 10 minutes - facile -
Recette de Tourte automnale à la tapenade noire
Plus de 10 minutes -
Recette de Blancs de seiche grillés, aïoli du chef, fenouil croquant
Plus de 30minutes - moyen
Recette de Gratin de pommes de terre à l'Anchoïade
Plus de 30 minutes -
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Recette de Taboulé de crevettes à la plancha
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Recette de Gratin de pommes de terre à la Ratatouille
Plus de 30 minutes - facile -
Recette de tatin de courgettes à la tapenade verte
Plus de 20 minutes -
Recette de Risotto de coquillettes à la crème de tomates séchées et jambon frit
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Recette de tagliatelles à la grecque
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Recette de tarte au thon à l'ancienne
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Recette de crémeux d'aubergine et tomates
Plus de 20 minutes -
Recette de Quiche à la Poivronade et au saumon
Plus de 30 minutes - facile -
Recette de Cannelloni d'aubergine et sa béchamel à l'ail
Plus de 30 minutes - difficile
Recette de Salade "Carole" et tarte pissaladière
Plus de 30 minutes -
Recette de La papillote de Lou
Plus de 20 minutes -
Recette d'Aubergines rôties à la crème d'ail
Recette de Boudin blanc de poulet à la Tapenade verte
Plus de 30 minutes - difficile -
Recette de Tarte à la tomate et Tapenade noire
Plus de 30 minutes - facile -
Recette de Poulet à la Poivronade
Plus de 10 minutes - facile -
Recette d'Omelette à l'olive
De 5 à 10 minutes - facile -
Recette de Paêlla provençale
Plus de 20 minutes - moyen -
Recette de Tarte ruban à la courgette
Plus de 30 minutes - moyen -
Recette de Pizza à la Crème d’aubergine et roquette
Plus de 10 min - facile -
Recette Buddha bowl Martin
plus de 10 min - facile -
Recette de Pizza aux tomates cerises
Plus de 10 minutes - facile -
Recette de Gnocchis à la Riste d'aubergine
Plus de 30 minutes - moyen -
Recette de Pizza aux tomates cerises à la tapenade Bio
Plus de 10 min - facile -
Recette de Spaghettis aux fruits de mer et sauce à l’anchoïade
Plus de 30 min -
Recette de Tatin de tomates cerise à la tapenade Bio
Plus de 30 min - facile -
Recette de Pizza aubergines Parmiggiani
Plus de 30 min - facile -
Recette de Pizza Riste d'aubergine, tomates et feta
Plus de 10 min - facile -
Recette de Pizza poivronade
Plus de 10 min -
Recette de Pizza Caviar d'aubergine, jambon et mozzarella
Plus de 10 min - facile -
Recette de hot dog façon Martin
Plus de 30 min - moyen -
Recette de Panini à la Crème de tomates séchées
Plus de 10 min - facile -
Recette de Bagel nord-sud au saumon
Plus de 10 min - facile -
Recette d'Encornets à la Caponata
Plus de 30 minutes - moyen -
Recette du Lou Burger à la Tapenade noire
Plus de 10 minutes - facile -
Recette de Porc caramélisé au Confit d'olives
Plus de 30 minutes - moyen -
Recette de Cabillaud en croûte d’Anchoïade
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Recette de Risotto au Pesto et crevettes
Plus de 30 minutes - moyen -
Recette de Gratin de conchiglioni à la Riste d’aubergine
Plus de 30 min - moyen -
Recette de gnocchis à la sauce tomate au basilic
Plus de 30 minutes -
Recette de tourte au saumon fumé et Caviar d'aubergine
Plus de 30 minutes -
Recette de tourte au chèvre et à la Riste d'aubergine
Plus de 30 minutes -
Recette de Gratin de crêpes à la Riste d'aubergine
Plus de 30 minutes -
Recette de crêpes gratinées à la Ratatouille
Plus de 30 minutes -
Recette de clafouti à la Riste d'aubergine
Plus de 30 minutes -
Recette de crumble salé à la Ratatouille
Plus de 30 minutes -
Recette de Tarte à la Caponata
Plus de 30 minutes -
Recette de Pita à la tapenade noire et épinard
De 5 à 10 minutes -
Recette de Tacos au chili de légumes
Plus de 30 minutes -
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Recette de tarte de légumes à la Riste d'aubergine
Plus de 30 minutes -
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Recette de salade de pâtes à la sicilienne
Plus de 10 minutes -
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Recette de bagel méditerranéen
Moins de 5 minutes -
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Recette de tartines de houmous avocat grenade
Une tarte au thon à l'ancienne pour un plat estival facile et rapide aux tomates de saison agrémentées de la touche magique Jean Martin !
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