https://www.jeanmartin.fr/feeds/ Jean Martin Sun, 22 Dec 2024 20:28:17 +0100 http://backend.userland.com/rss092 fr J'achète ce produit chez monoprix depuis très longtemps pour agrémenter un plat avec oeuf merguez piment et semoule et je suis extrêmement déçu de cette nouvelle recette (conserve avec couvercle vert " un chef")]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/les-produits-bio/157-ratatouille-confite-bio-360g.html Je l'emploi de mille façons toujours avec un succès renouvelé. Pour les pates - les p de terre farcies et au four bien gratinées avec du pécorino pepato râpé, les aubergines, courgettes farcies .etc etc....... parfait Pour les pizza.......effectivement un peu liquide, mais je compense avec de la poudre d'amandes en dessous de la pâte quelle que ce soit, également avec de la feuilletée que tous adorent.! Bref, toujours un franc succès et, il n'en reste jamais un "petit bout'"?]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/les-plats/24-bohemienne.html ... j'aimerai beaucoup savoir l'origine exacte des légumes utilisés pour cette recette délicieuse. Merci.]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/les-plats/28-pain-d-aubergine.html Chère famille Martin, C’est de manière inattendue que je suis tombé sur vos bocaux d’aubergine au détour d’une gondole dans un supermarché de Provence. C’est à la première cuillerée que j’ai compris que j’étais bien arrivé dans le Sud. Les cigales, l’accent chantant et le soleil se sont retrouvés encapsulés dans ce pot. Ce n’est pas juste un petit plaisir mais une véritable madeleine de Proust d’une autre vie qu’on découvre de manière fugace. Sincèrement, Un parisien]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/les-plats/28-pain-d-aubergine.html C'était un choc, comme la Madeleine de Proust, mon décédé Père adorait faire son caviar d'aubergine, il était si bon... Depuis, en goutant votre caviar d'aubergines, il est aussi absolument délicieux et gras sans trop de proportion non plus... bref c'est un produit rare bien proportionné , chapeau à vous tous, cordialement ALEX]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/les-produits-bio/46-caviar-d-aubergine-aux-des-de-poivrons-bio.html Très sincèrement je suis vraiment contente d'avoir enfin pu trouver (en supermarché) des produits avec une composition aussi clean ! Sans amidon de blé ou mais transformé de colorants, ou d'arômes articifiels/naturels... Que des vrais produits, sans fioritures, et le goût est présent. J'ai pu goûter la riste et la ratatouille et c'était très bon, j'ai fait un petit stock pour les jours où je n'ai pas le temps de cuisiner. Jean MARTIN, si vous voulez vous pouvez m'envoyer un colis avec de nouveaux produits à tester, je serai ravis de laisser à nouveau un avis hahaha. En tout cas merci de nous proposer une alternative saine à la riste ou ratatouille maison. ]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/les-plats/398-ratatouille-provencale-360g.html Je me suis régalé, belle découverte (caché tout en bas du rayon, heureusement que je cherchais!) et je retrouve le goût des conserves que je faisais à la maison (è della mia nonna della Puglia). Par contre, à mon goût, il manque cruellement d'ail ! j'en ai donc ajouté deux belles gousses et alors là, attention au décollage des papilles ! GRAZIE MILLE pour vos produits bio et locaux. ça fait plaisir de tomber sur des produits sans additifs et qui ont du goût, comme en italie du sud ! Je chercherais vos produit maintenant ;) Savino]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/les-produits-bio/316-caponata-aux-aubergines-360g.html Un produit exceptionnel ! Je l'ai utilisé en accompagnement de bouchées garnies à la brandade de morue, excellent ! Et aussi avec des joues de porc et tagliatelles fraiches, sublime ! Je recommande ]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/le-coin-des-bonnes-affaires/393-lot-de-2-ristes-d-aubergine-350g.html Très bon goût, mais trop liquide (trop d'eau)]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/les-plats/24-bohemienne.html Bon goût, mais trop liquide, et débris de peau de poivrons (non pelés)]]> https://www.jeanmartin.fr/fr/les-plats/319-piperade-600g.html